Definición de Anabolismo vías, ejemplos, y relación

El anabolismo comprende todos los procesos metabólicos de síntesis de sustancias que se llevan a cabo dentro de todas las células vivas. Incluye un conjunto amplio de reacciones químicas en la que intervienen enzimas que conducen a la biosíntesis de moléculas complejas a partir de moléculas más simples. Los productos del anabolismo son utilizados por las células como parte de su estructura, o bien tienen diversas funciones fisiológicas.

Vías anabólicas

Las vías metabólicas agrupan un conjunto de reacciones enzimáticas secuenciales que ocurren dentro de las células. Se caracterizan por tener un reactivo, uno o varios intermediaros de reacción, y un producto final. Entre cada uno de estos elementos (que pueden ser decenas) existe una enzima diferente y específica que facilita cada una de las reacciones.

Podríamos esquematizar una vía metabólica de la siguiente manera:

R (Reactivo) → I₁ (Intermediario 1) → I₂ (Interme. 2) → I₃ (Interme. 3) → I_x (Interme. x) → P (Producto)
      E1 (Enzima 1)      E2 (Enzima 2)      E3 (Enzima 3)      Ex (Enzima x)

Las vías anabólicas tienen la particularidad de que parten de sustancias más simples y producen sustancias más complejas que, en general, son utilizadas como componentes estructurales del organismo, tienen funciones fisiológicas, o bien se guardan como sustancias de almacenamiento.

Ejemplos de vías anabólicas comunes son la fotosíntesis y la gluconeogénesis.

La fotosíntesis ocurre en la mayoría de los organismos autótrofos, es decir, aquellos que pueden producir su propio alimento, como las plantas. Durante este proceso, a partir de reactivos como el dióxido de carbono (CO₂) y el agua (H₂O), con la acción de la luz, pueden producirse moléculas de glucosa (C₆H₁₂O₆) que presentan un mayor grado de complejidad. Estas moléculas de glucosa pueden ser utilizadas como alimento para la planta que la produce, o bien para un animal que se alimente de dicha planta.

La gluconeogénesis, por su parte, es una vía anabólica que ocurre principalmente en las células hepáticas de los organismos vertebrados, que tiene la función de producir glucosa a partir de sustratos como el lactato, el glicerol (grasas) o aminoácidos (los componentes de las proteínas). Esta vía se activa en respuesta al ayuno, y proporciona al organismo moléculas de glucosa cuando no hay ingesta de azúcares a través de la alimentación.

Otro ejemplo de anabolismo es la síntesis de nuevas proteínas complejas a partir de los aminoácidos libres. Este proceso se lleva a cabo en los ribosomas presentes en el citoplasma celular.

La cantidad y variedad de reacciones anabólicas que se llevan a cabo continuamente en el organismo es enorme e inabarcable, y en su conjunto, permiten producir la nueva materia viva que formará parte estructural y funcional del cuerpo que habitamos. Por esta razón, el anabolismo es particularmente activo en procesos de crecimiento y desarrollo.

Relación entre el anabolismo y el catabolismo

Las vías anabólicas y las vías catabólicas se retroalimentan entre así, ya que ocurren simultáneamente dentro de todas las células del cuerpo, y unas no pueden ocurrir sin las otras.

Así, para que la síntesis de nuevas moléculas complejas pueda llevarse a cabo a partir del anabolismo, es necesaria la presencia de energía y de moléculas simples que tuvieron que ser obtenidas previamente a partir del catabolismo.

Por ejemplo, para que se pueda llevar a cabo la síntesis de nuevas proteínas a partir de sus aminoácidos constituyentes (anabolismo), es necesaria la energía en forma de ATP que fue obtenida previamente en la glucólisis y en la respiración celular (catabolismo).

Autora

Escrito por Tatiana Bengochea para la Edición #123 de Enciclopedia Asigna, en 04/2023. Tatiana es Lic. en Ciencias Biológicas y Prof. en Biología. Graduada en la UBA, Arg.