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Definición de Omnívoro

Los animales tienen distintos tipos de alimentación. Los animales herbívoros se alimentan exclusivamente de vegetales, los carnívoros de car...

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Definición de Probióticos

Los probióticos son productos que contienen microorganismos vivos o viables que, suministrados en la dieta en cantidades adecuadas, aportan ...

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Definición de Pomelo

Voyagerix El pomelo es el nombre por el que se conoce al fruto del árbol pomelero (citrus x paradisi). En algunos países también se le denom...

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Definición de Gluten

El gluten es una proteína con escaso valor nutritivo que se encuentra principalmente en los cereales como el trigo, el centeno o la cebada. ...

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Definición de Espelta

El trigo es un cereal con diversas variedades y una de ellas es la espelta. Su nombre científico es Triticum spelta, pero entre los agricult...

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Definición de Colesterol

Cuando nos hacemos un análisis de sangre, hay un dato que aparece y que puede ser importante: el nivel de colesterol. El colesterol es un ti...

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Definición de Macronutriente

El término macronutriente está relacionado con la dieta y con la esfera de la nutrición alimenticia y, de manera secundaria, como un aspecto...

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Definición de Cítricos

Los cítricos son uno de los alimentos más importantes, dentro de la pirámide de la alimentación, que todo ser humano ha de tener en cuenta. ...

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Definición de Pistacho

Entre el grupo de alimentos conocidos como frutos secos encontramos a varios tipos que varían en forma y sabor. Uno de ellos es el pistacho,...

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