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Definición de Levadura

Base de la mayor parte de los panificados y de muchas otras preparaciones, la levadura es un alimento natural que sirve para dar volumen a c...

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Definición de Praliné

Es uno de los productos más conocidos y utilizados en el ámbito de la gastronomía y especialmente en el de la pastelería: el praliné. Esta m...

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Definición de Naked Cake

Un sugestivo nombre hace contraste con la simpleza y la inocencia con el que se conoce a la torta de la cual hablaremos aquí. La 'naked cake...

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Definición de Edafología

La Edafología es la ciencia que se encarga de estudiar el suelo, su origen y evolución, así como los procesos físicos, químicos y biológicos...

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Definición de Contrapunto

La palabra contrapunto proviene del latín, concretamente del término punctum contra punctum, que quiere decir nota contra nota. En este sent...

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Definición de Fax

Se denomina fax al envío de un documento o imagen a través de la línea telefónica. Por extensión, el dispositivo utilizado para este proceso...

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Definición de ADN

El ADN es la sigla en español del ácido desoxirribonucleico, aunque esta abreviación es como se lo conoce y denomina frecuentemente (en ingl...

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